Hoy vamos a hacer el espectacular arroz amarillo con atún. El arroz amarillo con atún es una receta ecuatoriana muy fácil de preparar.
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Ingredientes para hacer arroz amarillo con atún
- 1 rama de cebolla blanca
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 pimiento rojo
- 3 dientes de ajo
- 1/2 zanahoria
- Aceite
- 1 cda de salsa de soya
- 2 cdtas de salsa inglesa
- 2 tazas de caldo de pollo
- 2 tazas de arroz
- 2 latas de atún
- Cilantro picado
Pasos para hacer arroz amarillo con atún
Paso 1
Primero, picamos la cebolla blanca, los dientes de ajo, el pimiento verde, el pimiento rojo, y la zanahoria.
Paso 2
Luego, vertemos el aceite en una olla y calentamos.
Paso 3
Después, colocamos el arroz, la cebolla blanca, y los ajos y sofreímos.
Paso 4
Ahora, agregamos el pimiento verde, el pimiento rojo, la zanahoria, la sal y la pimienta, revolvemos, y sofreímos.
Paso 5
Luego, añadimos la salsa de soya, la salsa inglesa, y el caldo de pollo, tapamos la olla, y cocinamos por 20 minutos.
Paso 6
Después, destapamos, agregamos el cilantro, mezclamos, volvemos a tapar, y dejamos reposar por 5 minutos.
Paso 7
Ahora, añadimos el atún y colocamos la sal y la pimienta.
Paso 8
Finalmente, servimos el arroz amarillo con atún.
Este arroz amarillo con atún está increíble.
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Pregunta
Por cierto, escríbenos en los comentarios: ¿Prefieres arroz amarillo con atún o con salchicha?
