Hoy vamos hacer unos tenebrosos cupcakes para Halloween. Estos son unos sabrosos cupcakes de red velvet con frosting, vidrios de caramelo, y sangre de sirope de mora.
Atención
Si te gusta esta receta, dale un like a este video, y suscríbete a nuestro canal, donde encontrarás más recetas como esta.
Ingredientes para hacer cupcakes para halloween
Para la masa
- 250 ml de leche
- 1 cdta de zumo de limón
- 175 g de harina de trigo
- 1 cdta de polvo para hornear
- 1 cdta de canela en polvo
- 1 cdta de sal
- 100 g de mantequilla
- 2 huevos
- Colorante rojo
- 1 cdta de esencia de vainilla
- 1 cdta de vinagre
- 1 cdta de Bicarbonato Casero Sello Azul
Para el frosting
- 300 g de azúcar glas
- 125 g de mantequilla
- 200 g de queso crema
Para la decoración
- Sirope de mora
Pasos para hacer cupcakes para halloween
Paso 1
Para los cupcakes, en un recipiente, mezclamos la leche y el zumo de limón, y reservamos.
Paso 2
En un bowl, mezclamos la harina de trigo, la cocoa en polvo, el polvo para hornear, y reservamos.
Paso 3
En otro bowl, batimos la mantequilla, el azúcar, y la esencia de vainilla, e integramos los huevos uno por uno.
Paso 4
Añadimos el colorante rojo, la mezcla de la harina, y la mezcla de la leche, y seguimos batiendo.
Paso 5
En otro recipiente, mezclamos el vinagre y el Bicarbonato Casero Sello Azul, añadimos a la masa, e integramos.
Paso 6
Colocamos los moldes de papel para cupcakes en la bandeja, llenamos con la masa, y horneamos por 20 minutos a 175ºC.
Paso 7
Para el frosting, en un recipiente, batimos el azúcar glas y la mantequilla hasta formar una crema.
Paso 8
Agregamos el queso crema y batimos.
Paso 9
Colocamos la mezcla en una manga pastelera y cubrimos los cupcakes.
Paso 10
Para la decoración, bañamos con arrope de mora y servimos.
Estos cupcakes están aterradores.
Recuerda
Bicarbonato Casero Sello Azul eleva masas, panes, pasteles, tortas, y galletas.
Bicarbonato Casero Sello Azul es bicarbonato de sodio de grado alimenticio.
Puedes encontrar Bicarbonato Casero Sello Azul en supermercados, ferreterías, y farmacias a nivel nacional, y en nuestra tienda online.
Bicarbonato Casero Sello Azul viene en presentaciones 250g multiusos, 250g repostería, y 500g dispensador.
Pregunta
Por cierto, escríbenos en los comentarios: ¿De qué te vas a disfrazar este Halloween?
