Hoy vamos hacer el tradicional flan. El flan es un postre de origen francés hecho con huevos, leche, y azúcar.
Atención
Si te gusta esta receta, dale un like a este video, y suscríbete a nuestro canal, donde encontrarás más recetas como esta.
Ingredientes para hacer flan
Para el caramelo
- 150 g de azúcar
- 60 mL de agua
Para el flan
- 225 g de queso crema
- 6 huevos
- 340 g de leche evaporada
- 400 g de leche condensada
- Malvaviscos
- 1 cda de esencia de vainilla
Pasos para hacer flan
Paso 1
Primero, colocamos el azúcar y el agua en una olla y calentamos hasta formar el caramelo.
Paso 2
Después, vertemos el caramelo en un molde y reservamos.
Paso 3
Luego, colocamos el queso crema en un recipiente y batimos.
Paso 4
Ahora, agregamos los huevos uno por uno y seguimos batiendo.
Paso 5
Después, colocamos la leche evaporada, la leche condensada, y la esencia de vainilla y terminamos de batir.
Paso 6
Luego, cernimos la mezcla sobre el molde del caramelo.
Paso 7
Ahora, colocamos el molde sobre una bandeja y llenamos con agua hasta la mitad.
Paso 8
Después, horneamos por 50 minutos a 160ºC y dejamos enfriar.
Paso 9
Finalmente, volteamos el molde sobre otra bandeja y servimos el flan.
Este flan quedó perfecto.
Recuerda
Alko Clean Alcohol Industrial limpia, desinfecta, y pule vajilla, copas, y cubiertos.
Alko Clean Alcohol Industrial no deja olores, residuos, ni vetas, ya que se evapora al instante.
Puedes encontrar Alko Clean Alcohol Industrial en supermercados y ferreterías a nivel nacional, y en nuestra tienda online.
Alko Clean Alcohol Industrial viene en presentaciones de 500 mL spray, 500 mL repuesto, 1 L, y 1 gal.
Pregunta
Por cierto, escríbenos en los comentarios: ¿Alguna vez haz hecho flan?
