Un buen helado de menta es todo lo que necesito para un día perfecto. Hoy te enseño una receta fácil, con un toque refrescante y una cremosidad irresistible.
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Ingredientes para hacer helado de menta
- 150 g de chocolate de repostería
- 40 g de hojas de menta
- 100 mL de leche
- 400 mL de crema de leche
- 300 mL de leche condensada
- Colorante verde
Pasos para hacer helado de menta
Paso 1
Primero, cocinamos la menta, la leche y la leche condensada durante 8 minutos. ¡No dejes de revolver!
Paso 2
Después, licuamos y cernimos en un bowl. Que no queden restos de menta.
Paso 3
Luego, agregamos el colorante y reservamos. ¡Qué lindo color!
Paso 4
Ahora, batimos la crema de leche durante 3 minutos. ¡Que quede bien cremosa!
Paso 5
Después, unimos la mezcla de menta con la crema batida. ¡Qué rico huele la menta!
Paso 6
Luego, picamos el chocolate. ¡No te lo comas! ¡Lo necesitamos después!
Paso 7
Ahora, agregamos los pedazos de chocolate y mezclamos. Con chocolate, todo queda mejor.
Paso 8
Después, vertemos la mezcla en un recipiente, cubrimos con papel film y congelamos durante 4 horas. Solo tenemos que esperar.
Paso 9
Finalmente, retiramos el papel film y servimos. ¡Qué bueno que está!
¡Qué delicioso!
Recuerda
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Pregunta
Cuéntame en los comentarios: ¿Qué topping le pondrías a tu helado de menta?
