Sumérgete en los sabores del mar con este delicioso poke bowl. Langostinos frescos, ingredientes vibrantes y el toque perfecto en cada bocado.
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Ingredientes para hacer poke bowl de Langostinos
- 200 g de langostinos
- 40 mL de salsa de soya
- 30 mL de vinagre de arroz
- 30 mL de aceite de oliva
- 1/4 de jengibre
- 50 g de habas
- 100 mL de agua
- 1 cebolla paiteña
- 1 zanahoria
- 6 tomates cherry
- 1/2 pepinillo
- 1 aguacate
- 250 g de arroz japonés
- 1 cdta de semillas de sésamo
- Sal
Pasos para hacer poke bowl de Langostinos
Paso 1
Primero, pelamos y quitamos la vena de los langostinos.
Paso 2
Después, colocamos los langostinos, la salsa de soja, el vinagre de arroz y el aceite de oliva en un recipiente.
Paso 3
Luego, rallamos el jengibre, mezclamos y dejamos reposar.
Paso 4
Ahora, cocinamos las habas con el agua.
Paso 5
Después, picamos la cebolla, la zanahoria, los tomates cherry, el pepinillo y el aguacate.
Paso 6
Luego, freímos los langostinos por 10 minutos.
Paso 7
Ahora, lavamos el arroz.
Paso 8
Después, cocinamos el arroz con el agua.
Paso 9
Luego, colocamos el arroz cocido en un bowl y agregamos los vegetales picados y las habas.
Paso 10
Finalmente, añadimos los langostinos, las semillas de sésamo y la sal.
¡Disfruta cada bocado de este delicioso poke bowl de langostinos!
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Pregunta
Por cierto, escríbenos en los comentarios: ¿Prefieres poke bowl de langostinos o de pollo?
