Aprende a preparar una deliciosa torta de maqueño. Un postre tradicional con plátano maqueño. ¡Perfecto para compartir!
Atención
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Ingredientes para hacer torta de maqueño
- 5 maqueños
- 60 g de mantequilla
- 3 huevos
- 1/2 cdta de canela en polvo
- 230 g de azúcar
- 230 g de queso fresco
- 1/2 taza de pasas
Pasos para hacer torta de maqueño
Paso 1
Primero, pelamos y rallamos los maqueños.
Paso 2
Después, rallamos el queso.
Paso 3
Luego, separamos las claras de las yemas.
Paso 4
Ahora, batimos las claras a punto de nieve y reservamos.
Paso 5
Después, batimos los maqueños y las yemas.
Paso 6
Luego, agregamos el azúcar y la mantequilla y seguimos batiendo.
Paso 7
Ahora, añadimos el queso rallado, la canela y las pasas, y terminamos de batir.
Paso 8
Después, incorporamos las claras y mezclamos.
Paso 9
Luego, untamos aceite en un molde para hornear, colocamos la masa y horneamos por 40 minutos a 180°C.
Paso 10
Finalmente, dejamos enfriar y servimos.
¡Perfecta para compartir con todos!
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Pregunta
Por cierto, escríbenos en los comentarios: ¿Cuál es tu receta favorita con maqueño?
