El camarón ecuatoriano es mundialmente conocido por su calidad, se lo puede usar en una variedad de recetas, hoy te voy a enseñar a hacer unos deliciosos camarones apanados.
Atención
Si te gusta esta receta, dale un like a este video, y suscríbete a nuestro canal, donde encontrarás más recetas como esta.
Ingredientes para hacer camarones apanados
- 500 g de camarones
- 2 huevos
- 3 dientes de ajo
- 1/4 cdta de comino
- 1 taza de harina
- 1 taza de apañadura
- Sal
- Pimienta
- Arroz
- Papas fritas
- Ensalada
Pasos para hacer camarones apanados
Paso 1
En un recipiente mezcla la carne molida con los huevos, el pan molido, la sal, la pimienta y el ajo en polvo hasta integrar bien.
Paso 2
Extiende la mezcla sobre papel aluminio, coloca encima jamón, queso y espinaca, y enrolla con cuidado.
Paso 3
Ahora viene un tip clave: antes de usar las verduras, límpialas con Bicarbonato Casero Sello Azul para desinfectarla bien y cocinar con tranquilidad. Luego cubre el rollo con tocino usando otro papel aluminio.
Paso 4
Hornea primero por 25 minutos a 180 grados, retira el papel y hornea otros 25 minutos a 260 grados. Sirve con ensalada y listo.