Ingredientes:
- Aceite de oliva
- Orégano
- Limón
- Ajo
- Sal
- Vinagre
- Ají molido
Seguimos los siguientes pasos:
1. Picamos el ajo finamente.
Tenemos que picar hasta dejar el ajo cortado lo más finamente cortado
2. Después en un recipiente colocamos el ajo, el orégano, ají molido y la sal.
3. Colocamos aproximadamente 1/2 taza de aceite de oliva, 1/2 taza de vinagre y limón al gusto.
Rectificamos sabores con sal, vinagre y limón.
Si queremos una consistencia más espesa simplemente agregamos más orégano.